雪月花シリーズ

月節　混合削り節

宗田鰹、むろ鯵を原料にコク甘み香りを十分楽しんでいただける様に仕上げました。めんだし、味噌汁に最適です。

240ｇ　2,160円

170ｇ　1,512円

80ｇ　1,756円

雪節

上質の鰹を原料に血抜き、粉末状に仕上げました。お台所での1袋は大変便利で重宝な一品です。だしの風味を強めたいとき、少量をお加えください。

70ｇ　1,756円

波頭　軽軽削り

波頭のしぶきを想い、削り上げました。本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。

46ｇ　1,756円

鬼鰹　漁師厚削り

上質な鰹を原料に、長時間の煮出しに堪えられるよう、厚く削ってあり、深みがありコクのある出汁が出来ます。煮込み、うどんだしなど濃厚なだしをとるときにおすすめです。

240ｇ　2,268円

80ｇ　1,756円

てびやま華かつを

上質な鰹を原料に、長時間の煮出しに堪えられるよう厚く削ってあり、深みがありコクのある出し汁が出来ます。煮込み、うどんだしなど濃厚なだしをとるときにおすすめです。深みがあり、コクのあるだし汁の完成です。

110ｇ 1,080円

ふりかけ枯節

ご自慢の料理にふりかけて、味と香りで四季折々の美味しさを楽しんでください。梅肉に混ぜて味醂を少々、梅かつお湯豆腐、納豆、タケノコ、サラダ、お好み焼、焼そば、パスタ、和え物等にふりかけてご利用ください。

3ｇ×10Ｐ　756円

ふりかけ糸けずり

京都ではお正月のお雑煮にかかせないかつおぶし。本かれ節を細かく糸状に加工。ふわっとした食感、お雑煮、かずの子、パスタ、焼きそば、焼きなす、トマト、サラダ等々、お料理のトッピングとして最適の一品です。

30g　648円

だし押味

本かれ節（血合抜き）を使用。きめ細やかな粉鰹に仕上げました。口あたりもよく、味噌汁、煮物、炒め物、そば、うどん、中華そば、お茶漬けおむすび、サラダ、お茶替りにも。カンタン、ベンリ、手間いらず。天然100％の旨味だし。離乳食をはじめたお母さんの強い味方。

50g　648円

波切節シリーズ

花かつおぶし　香り一番

上質な鰹を原材料に、古くより伊勢波切に伝わる「手火山式」いぶし製法にて、一本一本美味しく、手仕事で仕上げています。鰹節の真髄である香りを、味と共に十分お楽しみください。

130ｇ　1,512円

32ｇ　0,400円

合セぶし　香・甘・コク・満喫

宗田かつお・むろ鯵を原材料にして、本来のだしの持つ香り、甘み、コク味を十分お楽しみいただける様に仕上げています。麺だし・煮物に最適です。

230ｇ　1,512円

60ｇ　0,400円

ソフト削り　食感良好

上質な鰹を原材料にした極上鰹節を輪切りにして、繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、また身体にやさしくお召し上がりいただける鰹節です。

32ｇ　400円

あつけずり　職人技

上質な鰹を原材料にしており、長時間の煮出しに堪えられます。職人好みの蕎麦、うどん、煮込みに。より濃厚なコクのあるだしに仕上がります。だしにこだわるリピーターが多い一品です。

170ｇ　1,188円

50ｇ　400円

便利重宝ふし粉

上質な鰹を原材料にした極上鰹節の血合部分を取り除き粉末状に仕上げました。台所での一袋は、何にでも便利で重宝なひとしなです。
だしの風味を強めたいとき、お漬物、パスタ、たこ焼きなどにひとふりで美味しさがグンとアップします。

40ｇ　400円

婚礼節

人生の節目には贈って喜ばれる伊勢のかつを節
日本の贈り物
古来一対の鰹節には夫婦円満の意がだしがよければすべてよし。

40ｇ　1,296円

手まいらずシリーズ

手まいらず　香り一番

旨味を引き出す椀の主！本枯節の血合い抜きと、北海道産真昆布のみをバランスよくブレンド。塩分・化学調味料を一切使用しないため素材本来の味を引き出し最後の一滴まで飲み干せるのが「天ぱくのだしパック」の特徴です。

210ｇ　2,376円

100ｇ　1,188円

手まいらず　味そ汁

宗田かつお、むろ鯵、かつおの合せだしです。古くより、香り、コクのバランスが良いだしとしてプロ職人からも人気の高い合せだし。
香り、甘み、酸味を十分にお楽しみください。お味噌汁におすすめです。

250ｇ　2,376円

120ｇ　1,188円

手まいらず　万能便利

コク良く、香り良く、旨味良く。
我が家のお出汁の決め手、本枯節のみ使用。
お料理の基本となるかつおのみのおだし。

300ｇ　2,592円

120ｇ　1,296円

手まいらず　万能便利（プロ使用）480ｇ（24ｇ×20）

コク良く、香り良く、旨味良く。我が家のお出汁の決め手、本枯節のみ使用。

480ｇ　5,400円

鰹トマト茶

かつおぶしに洋風出汁の素材であるトマトとお茶をブレンドしました。すっきりとした清涼感が特徴です。朝に夕に、お茶替わりとして。夏は冷やして「冷製野菜スープ」、冬は野菜たっぷり温かいポトフに。

56ｇ　1,080円