いぶし小屋見学
燻し小屋見学に関する大切なお知らせ
おかげさまで大変人気を頂き、連日、全国よりご予約を賜っておりますこと、深く深く感謝致しております。
現在、見学会のご予約が混みあっており、鰹節加工スタッフの業務にも影響するスケジュールとなっております。
全てのお客様に平等に体験し、学んでいただけることを目標に、今一度、何が1番ベストな形なのかを再考させていただきたく、誠に恐縮ではございますが、当面の間は燻小屋見学の予約受付を下記の日程に限らせていただきます。
◎毎週金曜日 10：30〜12：00 (90分)
※2023年9月1日現在、既にご予約を承っているお客様に関しましては、予定通り催行させて頂きます。
何卒、深いご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
ご予約について(受付は、見学日の4日前まで）
完全予約制となります。
ご予約のお問い合せは以下の番号までお願い致します。
見学窓口：080-2612-3801
※ご予約の受付対応は、平日の午前9時～午後17時となります。
見学可能日とは異なりますので、ご注意ください。
※変更・キャンセルは前日17時までにご連絡下さい。
（無連絡、及び当日の取り消しに関しましては取消料をご請求させていただきます。）
■2日前→見学料金の30％ ■前日→見学料金の50％ ■当日→見学料金の100％
※また、当日のご予約は準備の都合上承れません。予めご了承ください。
※また下記予約お問合せフォームにてお問合せが出来ます。
定員：最少5名～最大40名（入替または分割） ▶20名以上は分割推奨（※その他受け入れ人数に関しては応相談）
予約状況カレンダー
見学時間について
見学時間について（1時間）※期間によって多少時間がことなります。
10月～5月 ①11：00～ ②15：00～
6月～9月 ①AM10：00～ のみ
注意事項
ご予約前に必ずご確認ください
料金について
※2023年4月1日より体験料金を改定させていただきます。
大人2,500円、中人1,800円、小人1,200円
※見学参加年齢は10歳(小学生５年生以上）から参加することができます
お休みについて
鰹のいぶし小屋につきましては、現役の燻し小屋！
作業の合間を見学会の時間として対応させて頂いています。そのため予約が大変こみあっております。
誠に恐縮ですが…ご予約をお受け出来ない場合がございます。予めご了承願います。
休業日
〇毎週水曜日、日曜日
〇8月12日～8月16日（お盆期間中加工場休業のため）
〇12月1日～1月10日（年末繁忙期、年末年始休業のため）
■いぶし小屋は”現役の作業場”となります■
作業の合間にご見学頂いている為、営業日であっても、ご希望に沿えない場合もございます。
見学日以外は中には入れません。また、販売なども行っておりません。
商品をお求めの場合は、下記住所へお越し頂ますようお願い致します。
事務所：三重県志摩市大王町波切2545-15 TEL：0599-72-4633
※上記は平日9：00～17：00までの営業となっております。（土日祝休み）
■いぶし小屋内は、煙がもくもくしています■
ご見学頂く作業場は、鰹節の【燻し】を行っているところです。
喘息をお持ちの方など、煙によって体調を崩される場合もございますので、ご予約頂く前にその旨をご確認頂きますようお願い致します。
■いぶし小屋内は冷暖房がありません■
夏場はとても蒸し暑く、冬場は非常に寒くなっております。
気温によって体調を崩される危険性が高いため、予めご了承ください。
■アレルギーをお持ちの方は必ず事前にご連絡ください■
いぶし小屋見学の歳、お出汁やおかかご飯等のご試飲・ご試食がございます。
大豆や魚類をはじめ、食品に対するアレルギーをお持ちの場合は、必ず事前にご連絡を頂ますようお願い致します。
お車でお越しのお客様へ
いぶし小屋所在地は、HP記載の住所（事務所）とは異なります。
ナビゲーション等お持ちの方は、お越しの際、以下の住所をご入力頂きますようお願い致します。
（いぶし小屋所在地） 三重県志摩市大王町波切393
アクセス