つけ流を使用した一品 「夏野菜の焼き浸し 梅風味」
いつもお世話になります〝おうち和食研究家”の井上憲子様に
弊社の新商品「つけ流」を使用した一品をご紹介いただきました。
旬の夏野菜がごろごろ、彩りもとてもきれいな一品
（作り方）
つけ流に梅肉を加えて、オリーブオイル（お好みのオイルでOKです）で焼いた野菜（今回はアスパラガス、新玉ねぎ、伏見唐辛子）を漬けこみます。
いただくときにミニトマトもあしらい、波頭も少々。
温かくても、冷たくても美味しいお料理です。
「つくりおき」としてもとても便利な一品。
