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花鰹少々不格好

選別の際に出た規格外のものを徳用として販売。
花鰹 四季重宝と同レベルの原料です。
そのままご飯にかけても美味しい。
焼きそば・焼きうどん・お料理のトッピングに最適です。
鰹節の真髄である味の深み、新鮮さをいち早くお届けします。上品な仕上がりのおだしが素材の味を引き立てます。
800ccの沸騰したお湯に差し水をして再度湧き上がった時に約20gの花鰹を入れて下さい。
1分弱にて火を止め節が沈んだ所、上澄みを別の容器に移して下さい。
少々不格好ですが普段使いにどうぞ!!

100g 1,080円(消費税込、送料別)




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