ひとふりさっさ
ひとふりさっさ・・・。昨日に引き続き「だし押味」のご紹介をしていきたいと思います。
このことっても万能選手なのです!
焼きそばにひとふりするだけで、風味が格段によくなります。
お粉なんて何に使うのと皆様不思議に思われるかもしれません。粉状なのでどんなお料理を作る際もなじみがよいのです。
例えばお好み焼きなどの粉に混ぜ込めば、風味豊かなお好み焼き生地になりますし。。。
お味噌汁にひとふりふれば、コクがでますし。。。
チャーハンと一緒に炒めれば野菜の甘さを引き立てますし。。。
お料理の黒子としていつでも「ひとふりさっさ」
「カンタン、ベンリ、手間いらず」
皆様の食卓にぜひおひとつどうぞ・・・。