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つけ流を使用した一品 「夏野菜の焼き浸し 梅風味」

いつもお世話になります〝おうち和食研究家”の井上憲子様に

弊社の新商品「つけ流」を使用した一品をご紹介いただきました。

旬の夏野菜がごろごろ、彩りもとてもきれいな一品

 

(作り方)

つけ流に梅肉を加えて、オリーブオイル(お好みのオイルでOKです)で焼いた野菜(今回はアスパラガス、新玉ねぎ、伏見唐辛子)を漬けこみます。

いただくときにミニトマトもあしらい、波頭も少々。

温かくても、冷たくても美味しいお料理です。

「つくりおき」としてもとても便利な一品。

 

 

※6月15日(水)~6月21日(火)までお邪魔いたします

髙島屋 横浜店「特選味の逸品会 PART2」でもご用意しております。

皆様ぜひご賞味くださいませ。

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